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2007/11/21 (Wed)
おでんが、美味しい季節になってきました。

でも、最近気になることがあるんです。

コンビニのおでん。

雑誌にコンビニの店員が告白していました。

おでんの機械を掃除すると、
下の方に、虫が溶けて沈んでいるだって。

よく考えたら、蓋をしているところもあるけど、
完全に閉まっていないし、
ほとんどの店は、開けっ放しで、
入り口の近くのレジの所にあるから、
夜は特に、明かりに引き付けられて、
虫が飛んで入ってくるし、
外のほこりも、一緒に入ってくる。

食の安全が叫ばれている中、
こんな不衛生なことで良いのでしょうか?

ゴキブリやネズミが中に入っていたら、
絶対にいやでしょ。

私は、この話を聞いてから、
絶対に食べないことにしたよ。

関係者の人、
もしもこのブログを見たら、
改善お願いします。


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2007/11/15 (Thu)
毎日食べている野菜。
農薬に汚染されていないものは、ほとんどないのじゃないでしょうか。
中国やその他海外から、たくさんの野菜や、果物が入ってくる。
どれだけ安全か分からない。

テレビで、アジアのどこかの国では、
農薬を洗う洗剤まで販売されていて、
一生懸命に洗って、
食事の準備をしている様子が
映しだされていた。

でもね、
土の中で成長している根野菜は、
農薬をたくさん吸収して、
表面を洗ったぐらいでは、だめなんだって。

だから、農薬で汚染された外側を切り取って、
中心部を食べれば、いくらか良いらしいけど、
外側の方が、栄養価が高いのにどうしたらいいのって感じ。

結局、いろんな産地で取れたいろんな野菜を
食べて、リスクを下げる他にないのでしょうね。

人間の体も農薬の付いた野菜を
日々食べているのだから、
多少順応してきているのではと思いつつ、
あきらめて食べてます。

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* ILLUSTRATION BY nyao *